SHATEC是一所不仅重视理论而又注重实践的顶尖酒店管理专业学院。课程方面的安排可说是内外夹攻， 双管齐下- 校内的技能培训及理论知识介绍了基本的餐饮常识及酒店结构； 而同时通过本地酒店的实习经验让学生了解了不可缺少的酒店内的实践操作。

我来自印尼，我发现SHATEC 的学员生活很丰富多彩。不管是理论课还是实践课，每天我都能学到新东西。最值得一提的是，学校的教员非常尽心，总是不厌其烦的讲解，力争让我们每个人都能理解所授内容，掌握所授技能。我相信我来对了地方。